幹海蔘怎麼做好吃又嫩 幹海蔘如何做好吃又嫩

1、主料：粳米100克，海蔘(幹)30克。

2、將海蔘泡發，剖開腹部，挖去內腸，刮洗乾淨，切碎，加水煮爛。

3、粳米淘洗乾淨，與海蔘一併放在沙鍋內。

4、加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分鐘，以米熟爛為度。

5、補腎益氣，填精養血。用治腎氣虛弱、精血虧損、陽痿、早泄、遺精、尿頻、面色無化、頭暈耳鳴、腰膝痠軟，疲倦乏力。