- 1、食材:眉豆200克,洋葱1/8個,紅椒1根,大蒜1瓣,鹽2克,生抽1茶匙,辣椒醬1勺。2、步驟/方法:準備好所有食材。眉豆改切斜刀,洋葱切絲,紅椒切圈,大蒜切片,另準備適量辣椒醬。3、鍋裏放花生油,下入洋葱和大蒜片翻炒。4、炒出香味後放入眉豆。5、放入辣椒醬翻炒均勻。6、最後放紅椒圈翻炒2...
- 12711
- 1、做法一用料:眉豆200克、洋葱1/8個、紅椒1根、大蒜1瓣、鹽2克、生抽1茶匙、辣椒醬1勺。準備好所有食材。眉豆改切斜刀,洋葱切絲,紅椒切圈,大蒜切片,另準備適量辣椒醬。鍋裏放花生油,下入洋葱和大蒜片翻炒。炒出香味後放入眉豆。放入辣椒醬翻炒均勻。最後放紅椒圈翻炒2分鐘,調...
- 11369
- 1、主料:眉豆、豬皮、辣椒。2、輔料:油、鹽。3、眉豆洗乾淨,去絲。4、再洗一次,撈起,瀝乾水;切小,裝好待用。5、將豬皮,拿去開水鍋煮一下,切小,熱鍋,放油,放豬皮炒到微黃。6、熱鍋,放油,或剛剛炒豬皮的鍋有油,倒入準備的好眉豆,翻炒。7、六成熟,倒入炒好的豬皮、辣椒一起翻炒,直到熟了。8、...
- 2794
- 炒眉豆是一道常見的家常菜,味道鮮美,口感爽脆。下面簡單介紹幾種炒眉豆的家常做法,讓大家可以嘗試在家做出美味的炒眉豆。1.麻辣眉豆:材料:眉豆250克,葱薑蒜適量,辣椒粉、花椒粉、鹽、生抽適量,食用油適量。做法:將眉豆洗淨控水備用。鍋中加入食用油,油熱後放入葱薑蒜煸炒。接着加...
- 14642
- 1、主料:眉豆330克、精五花肉或精肉150克,配料:鮮紅辣椒30克、葱5克、姜5克、蒜5克、乾紅辣椒5克、花椒3克,調料:植物油30克、郫縣豆瓣醬20克、豆豉15克、醬油15克、料酒10克、清水30克、白糖3克、味精或雞粉2克(可選)2、選用當季的鮮嫩眉豆330克,擇去邊絲,清洗乾淨。一隻眉豆根據...
- 19767
- 1、所有碾碎的花生放到小盆中攪拌。2、放入鹽、五香粉、葱姜碎攪拌均勻。3、把花生碎塞到眉豆口袋中。4、雞蛋兩個敲碎,放入適量水,攪打至起泡,放入鹽。5、放入麪粉,攪拌到無顆粒狀態。6、包裹着花生碎的眉豆,放入麪糊中。7、油熱鍋,放入裹了麪糊的眉豆。8、炸到外皮變黃,出鍋,外...
- 28674
- 1、主料:眉豆500g。2、調料:食鹽10g、蒜適量、八角2粒、花椒10粒、生抽15ml、老抽10ml、香葉2片、水適量。3、眉豆摘去它的筋絲。4、放入水中清洗乾淨。5、鍋中燒水,水開後倒入眉豆,加少量的鹽。6、焯燙熟之後,撈出控水,大蒜切片備用。7、另取一鍋,放入生抽,老抽,八角,花椒,香葉,鹽加...
- 8746
- 1、可以先將眉豆放置在乾燥的地方保存,注意眉豆要保持乾燥表面沒有水分的狀態。2、準備好乾淨的紗布、罐子和少許的花椒,然後將紗布擺放好,花椒放入其中,再把眉豆放入密封好的罐子中即可,最後放置在通風陰涼的位置。也可以用報紙將眉豆包裹起來放在冰箱裏,這樣也可以延長眉豆的...
- 11490
- 1、切一個辣椒做開胃調料,備用。眉豆去筋洗淨豎切成適宜大小的絲。2、燒乾菜鍋後,調成中小火,先不放油,放入眉豆絲,翻炒至全部熟透變柔軟。跳成小火。這步很重要。眉豆短時間很難煮黴,帶油炒也很難炒黴,所以如果不炒黴軟會割嘴,不好吃。3、放適量油,翻炒一下,然後放入辣椒。辣椒有...
- 27141
- 1、首先將眉豆放置在乾燥的地方保存,注意眉豆要保持乾燥表面沒有水分的狀態。2、準備好乾淨的紗布、罐子和少許的花椒,然後將紗布擺放好,花椒放入其中,再把眉豆放入密封好的罐子中即可,最後放置在通風陰涼的位置。也可以用報紙將眉豆包裹起來放在冰箱裏,這樣也可以延長眉豆的食...
- 20828
- 1、材料:眉豆50g、粘米粉60g、玉米澱粉20g、油、食鹽、白芝麻、葱花、胡椒粉、白糖15g。將眉豆隔夜浸泡十二個小時,第二天放進沸水鍋裏面煮,時間大概一個小時,將眉豆煮軟;2、將粘米粉和玉米澱粉倒進鍋裏,然後加入清水100ml,一起攪拌均勻;3、用小火將它煮成熟粉漿,然後再加入100ml...
- 15308
- 1、白眉豆煲湯竅門:首先將各式食材洗淨準備好,把眉豆用温水浸泡至泡發。排骨用淡鹽水浸泡3小時,中間換水3回,泡出血水的排骨,冷水開鍋焯出血水,焯水洗淨的排骨入砂鍋中。加入泡發好,清除壞豆的眉豆,再加入薑片,加足量的熱水,入電燉鍋中,接通電源,隔水開始煲湯。2、白眉豆是一種高營養...
- 29665
- 1、眉豆炒肉用料:主料:眉豆400克,豬肉200克。輔料:植物油20克,食鹽3克,姜1塊,蒜2瓣,生抽6克,香油3克,自制麻辣豆瓣1茶匙,澱粉5克,紅椒1塊。2、步驟:準備好原材料,紅椒切成寬條,姜、蒜切成末,豬肉肥瘦肉分開切成片。3、瘦肉里加入生抽、香油、生粉,抓勻。4、鍋里加入植物油,放入肥肉煸炒出油...
- 26755
- 1、食材:眉豆適量、大蒜適量、糖適量、醋適量、鹽適量、生抽適量、烹調油適量。2、眉豆切絲,大蒜切碎。3、燒一鍋水,淋一勺烹調油,下入眉豆絲煮開。4、撈出過涼。撈出淋水。5、燒鍋倒油,下部分蒜碎炒6、將生抽、醋、鹽兑成味汁7、下焯過水的眉豆翻炒。8、下入餘下的蒜碎。9、...
- 21803
- 1、乾煸扁豆。準備食材如下。扁豆250克,色拉油適量,海鮮醬2大勺。具體做法如下。扁豆買回來後,先摘去扁豆兩頭,清洗乾淨,鍋中把水煮開,放入扁豆焯水,加半勺食用油,水再次煮開後取出扁豆,迅速過涼水,濾幹水分,熱鍋冷油,下扁豆,放入兩勺左右的海鮮醬,用小半碗的開水點水不斷翻炒後出鍋!2、...
- 22082
- 1、眉豆300克,辣椒兩個,油、鹽適量,醬油適量。2、切一個辣椒做開胃調料,備用。眉豆去筋洗淨豎切成適宜大小的絲。3、燒乾菜鍋後,調成中小火,先不放油,放入眉豆絲,翻炒至全部熟透變柔軟。4、放適量油,翻炒一下,然後放入辣椒。辣椒有開胃作用,可以增加食慾。5、翻炒至均勻,就放入適量的...
- 12575
- 1、主料:白豆500g。2、調料:食鹽10g、蒜適量、八角2粒、花椒10粒、生抽15ml、老抽10ml、香葉2片、水適量。3、眉豆摘去它的筋絲。4、放入水中清洗乾淨。5、鍋中燒水,水開後倒入眉豆,加少量的鹽。6、焯燙熟之後,撈出控水,大蒜切片備用。7、另取一鍋,放入生抽,老抽,八角,花椒,香葉,鹽加...
- 20906
- 1、紅椒切成寬條。2、姜、蒜切成末。3、豬肉肥瘦肉分開切成片。4、瘦肉里加入生抽、香油、生粉,抓勻。5、鍋里加入植物油,放入肥肉煸炒出油。6、加入瘦肉翻炒,加入自制麻辣豆瓣炒入味。7、加入紅椒翻炒入味後起鍋待用。8、鍋裏再加入適量油,燒到七成熱,下入眉豆翻炒,加入食鹽、...
- 17952
- 1、首先將眉豆放置在乾燥的地方保存,注意眉豆要保持乾燥表面沒有水分的狀態。2、準備好乾淨的紗布、罐子和少許的花椒,然後將紗布擺放好,花椒放入其中,再把眉豆放入密封好的罐子中即可,最後放置在通風陰涼的位置。也可以用報紙將眉豆包裹起來放在冰箱裏,這樣也可以延長眉豆的食...
- 21824
- 1、食材:豬肉300克、峨眉豆500克、姜1小塊、蒜2瓣、豆瓣醬1湯匙、八角1個、乾紅辣椒5個、花椒粒20顆左右、澱粉適量、食用油80毫升、白糖適量、鹽適量、雞精少許。2、準備食材:豬肉、峨眉豆。輔料準備:姜、蒜,去皮切片;乾紅辣椒剪成2.5釐米長的段;準備好豆瓣醬、八角、花椒粒。...
- 28762
- 1、眉豆去筋,斜切成絲;2、葱姜切末,紅椒切段,香菜切碎備用;3、雞蛋和蠓子蝦醬攪勻;4、起油鍋,油熱後,下入雞蛋蠓子蝦醬,翻炒成塊後取出;5、魷魚洗淨切絲,在開水中焯一下,迅速過涼水,瀝乾水分備用;6、起油鍋,油温熱時下入紅椒段、葱薑末煸出香味;7、下入眉豆絲大火煸炒,至眉豆絲變軟變色;8、...
- 31048
- 1、選地整地,宜選擇腐殖土壤,選好地之後,及時進行整地並施好底肥。2、選種播種,挑選沒有病蟲害、健康、圓潤、飽滿的種子播種,播種時間沒有要求,最佳的播種時間是在穀雨之後的晴天。3、施肥管理,幼苗期要加強追肥管理。...
- 11228
- 1、眉豆1斤、生抽15ml、鹽、八角、花椒、香葉、大蒜適當、老抽、水適當。2、眉豆摘去它的筋絲。放入水中清洗乾淨。鍋中燒水,水開後倒入眉豆,加少量的鹽。焯燙熟之後,撈出控水,大蒜切片備用。3、另取一鍋,放入生抽,老抽,八角,花椒,香葉,鹽加入適量的水,煮開。煮開之後,倒入眉豆,煮一分...
- 29149
- 1、育苗時間:根據扁豆上市時間及茬口要求,一般於1月中下旬播種育苗。播種前將種子置於30°C恆温箱中催芽,待種子露白後播於缽中。每667平方米大田用種量為600-750克。2、育苗方法:用50%菜園土、25%腐熟有機肥、20%礱糠灰、2%尿素、3%三元複合肥混勻配製營養土。營養缽規格為5...
- 22349
- 炒眉豆要注意一些技巧,以下是一種簡單的做法:材料:-眉豆200克-葱蒜適量-辣椒適量(可選)-生薑適量-鹽適量-醬油適量-料酒適量-豆瓣醬適量(可選)-炒鍋步驟:1.將眉豆洗淨,剪去兩端的須和硬殼,然後泡在水中浸泡約30分鐘。2.熱鍋涼油,加入葱蒜、辣椒和薑片炒香。3.加入豆瓣醬炒勻(可根據個...
- 4982