怎麼做芒果果凍 芒果果凍的做法

1、用料：芒果200克，牛奶250克，糖20-25克，吉利丁10克。

2、準備好所需要的食材。

3、準備一盆涼水，把吉利丁放入涼水中，水要沫過吉利丁片。

4、準備一盆熱水，水燒開後關火，牛奶+糖，白砂糖或綿白糖都可以，隔水加熱至糖融化，取出來放一邊備用。

5、吉利丁泡軟後瀝乾水，加入牛奶中。

6、如果剛剛的牛奶涼了，再把它放回剛剛燒好的那盆熱水中，隔水融化徹底。

7、找一個比較深的盒子，玻璃盒塑料盒都可以，把芒果倒入盒子中。

8、倒入牛奶液體。

9、蓋上蓋子，冰箱冷藏2個小時左右。