幹煎雞翅 製作的步驟是什麼

1、幹煎雞翅，是一道家常菜，製作原料主要有雞翅、胡椒粉、薑絲。

2、雞翅洗淨，加入上述所有調料，抓勻醃製一小時。

3、醃製好的雞翅用廚房紙擦乾水份。

4、拿2根牙籤，在雞翅兩面肉厚的地方扎一些小孔。

5、平底鍋稍稍預熱，放入雞翅，表面朝下。

6、2分鐘左右，雞翅會發出“吱吱”的響聲，翻一面繼續煎。

7、待另一面煎至“吱吱”響的時候，繼續翻回原面，並且同時改為小火。

8、如此反覆煎制，直至兩面金黃且完全熟透。

9、出鍋撒上白芝麻和葱花即可。