眼珠糖的做法和配方 眼珠糖怎麼做好吃

1、材料：寒天果凍粉、梅子、食用色素、圓形冰格、擠奶油的頭、糖。

2、圓形冰格（超市網上都有，千萬別買半圓的）。

3、寒天果凍粉（用來凝固的。沒有的話就用超市裏賣的果凍融化了用也可以）。

4、食用色素 藍色和黑色是用來做瞳孔的，乳酸菌是用來做眼白的（紅色沒任何用處）後來還用到了茶葉，也可以找其他這種顏色的代替品。

5、擠奶油用的頭推薦8mm的。

6、冷凍的berry 眼球裏面的芯子，右邊的那種berry最好！因為會出汁，吃的時候用牙籤戳一下就像流血的感覺，千萬別解凍！

7、倒開水進去！記住一定要是沸騰的！別忘記調味。

8、把燙水和寒天放進去調勻，具體分量請參照寒天的説明書。

9、黑色的少一點，藍色的多一點，因為後來藍色不夠了就有做了個茶色的，是用烏龍加紅茶做的。

10、用那東西的小的一頭按出來好幾片，差不多這麼厚最好用那東西的大的一頭按出一片片的。

11、擺好瞳孔。先在低下放一片藍色（茶色）的，再在上面放一片黑色的，最後在上再放一片藍色（茶色）的。

12、把乳酸菌（白色液體）倒入鍋裏煮沸騰後把寒天放進去，攪拌均勻。

13、先倒一點乳酸菌進去固定一下瞳孔的位置。

14、倒紅色的汽水，紅色的酒，番茄汁進去就更好看了，這樣成品就出來了。