炸雞孜然粉怎麼做 孜然炸雞塊的做法
- 經驗
- 關注:2.44W次
1、首先,買一點雞胸肉,拿回來先退冰,洗淨,切成小塊。
2、將切好的雞胸肉放在碗裏,加入鹽巴,味精,胡椒粉,雞蛋清等調料醃片刻,準備好麪粉和麪包糠。
3、然後,將油鍋燒熱,倒入多點植物油,將醃好的雞胸肉,一個一個分別沾點麪粉和麪包糠放進油鍋裏炸。
4、先沾麪粉,再沾麪包糠,在油鍋裏炸片刻後,肉眼看變成金黃色,差不多就可以起鍋了。
5、用漏勺將雞胸肉撈起,把油瀝乾淨,再裝到盤子裏,加點孜然粉混勻,可以加點沙拉醬,和番茄醬,味道更佳。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/45mnw9.html