鮮芥菜保存方法 如何保存新鮮的芥菜

1、首先可以選擇擇洗的方法，把買回來的芥菜去除他的比較老的葉子和一些雜質，將芥菜的根不要去，擇洗好的芥菜，然後用清水漂洗一下，去除上面的泥土和灰塵，將芥菜放入淡鹽水中浸泡半個小時左右。

2、在將芥菜撈出來進行清水沖洗，然後瀝乾水分，如果只是短期保存一些建材這個方法就可以了，然後再裝入保鮮袋中放入冰箱冷藏是保鮮就可以了，隨時可以吃到，這種方法的保存期限一般為5天左右。