多種蔬菜搭配食譜

以下是幾種蔬菜搭配的食譜：

1. 蔬菜炒飯：將胡蘿蔔、青椒、洋葱等蔬菜切成丁，炒熟飯後加入蔬菜和調味料一起翻炒。

2. 蔬菜沙拉：將生菜、番茄、黃瓜、胡蘿蔔等蔬菜切片，加入橄欖油、檸檬汁、鹽和胡椒粉等調味料拌勻。

3. 素菜燉豆腐：將青菜、冬瓜、筍等蔬菜切塊，與豆腐一起放入煲中加入清水、鹽和雞精，煮至蔬菜熟爛即可。

4. 烤蔬菜：將秋葵、彩椒、西蘭花等蔬菜切片或切塊，放入烤盤中撒上橄欖油、鹽和黑胡椒粉，烤箱中烤至蔬菜表面略呈金黃色。

5. 素食炒麪：將豆芽、胡蘿蔔絲、豌豆等蔬菜炒熟後，加入煮熟的麪條翻炒均勻，再加入醬油、醋和蒜末調味。

以上只是一些常見的蔬菜搭配食譜，可以根據個人口味和喜好進行變化和創新。