雞肉跟什麼蔬菜搭配最好呢 雞肉搭配哪些蔬菜搭更好

1、西蘭花

又叫做花椰菜，其中含有豐富維生素、礦物質以及微量元素，適量的食用能夠補充人體營養，起到增強自身抵抗力的作用，還有美容養顏、促進消化等功效，和雞肉一起搭配食用，其味道清香，口感清爽，具有益氣、健脾、壯骨等功效。

2、冬瓜

冬瓜除了可以用來紅燒、清炒之外，還可用來和雞肉一起燉湯食用，其中含有多種維生素和礦物質，具有健脾養胃、延緩衰老等功效，和雞肉一起燉湯食用，能夠預防身體發胖，還可起到清熱利尿、消腫、潤腸等作用。

3、洋葱

洋葱其中含有維生素、洋葱蒜辣素、半胱氨酸、鉀等微量元素，具有殺菌消毒、和胃下氣、清熱化痰等功效，而雞肉中富含蛋白質、脂肪等營養元素，具有補氣、養血、壯骨等功效，兩者一起搭配食用，能夠滋潤身體、暖胃、健腦、健骨等作用。