海蔘蒸蛋羹怎麼做不腥還好吃竅門 海蔘蒸蛋羹怎麼做
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1、海蔘兩個,雞蛋兩枚。
2、將雞蛋打破倒在碗中,並放入少量的食鹽,並充分的攪拌均勻。
3、將泡發好的海蔘切成指甲大小的塊,放入盛有攪拌均勻雞蛋的萬碗裏並加入小半碗冷開水。
4、向碗中加入適量的鹽並輕微攪拌至食鹽均勻分佈。
5、將第三部已攪拌好碗放入鍋中蒸,蒸至蛋液成型後就可以了,時間大約十分鐘就行了。。
6、將已蒸過的海蔘蛋羹從鍋中取出,放上少量,新鮮美味、營養價值又高的海蔘蛋羹就可以上桌了。
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