小銀魚和黃花可做湯嗎 小銀魚和黃花是否可以做湯

1、可以。在鍋裏放適量的油，肉片稍微翻炒一下，稍微變色盛出待用。

2、鍋內留底油，放小銀魚炒一下。

3、加入高湯，乜可以是清水。

4、加入肉片，小火慢慢熬。

5、一直熬到湯發白，粘稠。

6、加鹽，根據自己口味加味精或雞精。