脆馬鈴薯的做法 脆馬鈴薯的做法介紹
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1、準備好想要油炸的馬鈴薯個數,將其削皮。
2、將削完皮後的馬鈴薯切成條絲狀。
3、將條絲狀的馬鈴薯放進小盤子裏,按量撒入少許的鹽。
4、拿起裝馬鈴薯的小盤子,將其搖晃。注:不可以用手攪拌。
5、等待鹽與馬鈴薯融合後,放進鍋裏油炸,等稍微有點金黃色時馬上撈起。
6、將其放在有風的地方,吹約10分鐘。
7、再次入鍋裏炸,撈起即可。
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馬鈴薯
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