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雞蛋煮熟後能不能用冷水冷卻 雞蛋煮熟後能用冷水冷卻嗎

雞蛋煮熟後能不能用冷水冷卻 雞蛋煮熟後能用冷水冷卻嗎

雞蛋煮熟後能不能用冷水冷卻 雞蛋煮熟後能用冷水冷卻嗎

1、雞蛋煮熟之後是不建議用冷水冷卻的。

2、雖然有人會覺得這樣能夠讓雞蛋冷下來,同時更好剝殼,但是這樣會導致冷水裏面的細菌、黴菌等微生物進入到雞蛋裏面,要是蛋殼在煮的過程中破裂,就更容易進入了,會出現變質的情況,食用後影響健康

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