四川酸蘿蔔老鴨湯做法 這種做法最家常
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1、將白蘿蔔切塊切條,將胡蘿蔔切成條狀。
2、然後將胡蘿蔔條和白蘿蔔條放入碗中,加入食鹽攪拌均勻。
3、再次加入食鹽和小米醋醃製備用。
4、將處理好的鴨子切塊,放入沸水中煮泡。
5、接着將煮好的鴨子放入砂鍋中,放入枸杞煮沸。
6、放入木耳,海帶,醃好的蘿蔔條。
7、最後加入食鹽,攪拌均勻,出鍋裝碗,一份美味營養的酸蘿蔔老鴨湯就做好了。
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