白糖是什麼原料做出來的 白糖的原料

1、白糖是以甘蔗或甜菜為原料做出來的，白糖又叫白砂糖，是甘蔗或甜菜通過榨汁、過濾、除雜、澄清、真空濃縮煮晶、脱蜜、洗糖、乾燥後得到的。

2、按工藝級別分為精製、優級、一級、二級。白糖主要分為二大類，即白砂糖和綿白糖。