豆結怎麼做好吃 豆結如何做好吃

1、豆結用冷水泡4-5小時，撈出控幹水分。

2、鍋裏倒入油燒至温熱，放入豆結，用鍋鏟來回翻動使它受熱均勻。

3、炸到變色後撈出控油。

4、鍋裏留少許底油，放入花椒、麻椒、乾紅辣椒，用小火煎炒出香味。

5、倒入炸好的豆結，用中火翻炒均勻，加入適量鹽調味即可。