怎麼吃海蔘才正確方法 吃海蔘才正確方法是什麼
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1、海蔘可以做海蔘炒麪、海蔘蘿蔔湯、菠菜拌海蔘等。以海蔘炒麪為例,所需食材有面條適量、海蔘適量、胡蘿蔔適量、尖椒適量、洋葱適量、色拉油適量、紅燒醬油、食鹽、胡椒粉、料酒。海蔘洗淨切長條,胡蘿蔔、尖椒、洋葱切絲備用。
2、鍋中加水燒開,下入麪條煮至8成熟。
3、撈出放入涼白開中透涼,撈出瀝水,加少許色拉油拌勻待用。
4、鍋加油燒熱,放入洋葱、胡蘿蔔絲、尖椒絲,翻炒至變深色, 加入鹽、醬油翻炒均勻。
5、下入麪條大火炒勻後,再加入海蔘、料酒、胡椒粉翻炒均勻即可。
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海蔘
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