涼粉的芥末粉怎麼調 涼粉的芥末粉如何調

1、要調製芥末粉，只需要將它和分量是芥末粉兩倍的水混合在一起，再放入鍋中蒸五分鐘並取出晾涼，然後往做好的芥末醬中加入醬油、香醋、味精等調味料，最後將它和涼粉拌在一起即可。

2、芥末涼粉是一道家常涼菜，要製作它的話首先要購買好綠豆澱粉、芥末粉、黃瓜絲等原材料，然後先用水將綠豆澱粉化開並慢慢熬煮製成涼粉。

3、然後我們就要開始調芥末粉了，第一步我們要用分量是芥末粉兩倍的水將它化開，第二步就要將芥末放入鍋中蒸五分鐘並取出晾涼，第三步就要往做好的芥末醬中加入醬油、香醋、味精等調味料。

4、最後就只需要將做好的涼粉切成條狀，然後將之前調製好的芥末醬放入涼粉中並將它們攪拌均勻就可以了。除此之外，我們還可以在涼粉上面擺一點黃瓜絲、香菜末之類的東西。