海帶結炒什麼好吃 海帶結和什麼一起炒好吃

1、海帶炒豆皮：海帶清水沖洗，放入鍋內煮沸30秒，撈出瀝乾水分。準備豆皮一張切成絲。小葱切碎，紅椒切絲。葱花熗鍋。葱花炒出香味以後倒入海帶絲快速翻炒。接着倒入豆皮絲。接着倒入紅椒絲。出鍋前加入生抽翻炒均勻即可盛出。

2、海帶炒肉絲：豬肉洗乾淨切成絲，加澱粉攪拌均勻，再加適量油拌均勻醃製10分鐘。海帶絲入鍋煮熟撈出晾涼，胡蘿蔔洗乾淨切成絲。起油鍋，葱姜入鍋煸香後，肉絲入鍋炒，炒至肉絲變色，海帶、胡蘿蔔入鍋炒。加適量的鹽，雞精，翻炒均勻即可出鍋。

3、海帶炒豆芽：將水發海帶擇洗乾淨，放入沸水鍋內煮25分鐘，取出晾涼後改切成長6釐米的絲；黃豆芽掐去兩端，用清水漂洗乾淨。淨鍋置旺火上，放熟豬油燒至七成熱，放入黃豆芽煸炒2分鐘至近熟，放入海帶絲，加上鹽、醬油、料酒和白糖調好口味，淋上香油，迅速炒拌均 勻，即可裝盤上桌。