草菇發苦可以吃嗎 草菇發苦能吃嗎
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1、草菇苦説明已經變質了,不能繼續食用。
2、草菇好吃,但有股腥味,有些人會不習慣,其實,這股腥味是可以去除的,方法很簡單:草菇放入淡鹽水中灼燙後擠去水分,再用流動水沖洗乾淨即可。
3、草菇不要放進冰箱保存,原來它是一種高温食用菌,放在低於14℃的温度下會自溶成水,只有在15℃~16℃的條件下才可以保存2小時左右。
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