核桃仁烘焙要幾分鐘 核桃仁烘焙要多少分鐘

1、烤到變成褐色。整個過程應該只需要五分鐘。核桃營養價值豐富，有“萬歲子”“長壽果”“養生之寶”的美譽。

2、核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸，核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1，也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50剋核桃中，水分佔3.6%，另含蛋白質7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。