為啥綠茶可以直接泡着喝
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綠茶可以直接泡着喝是因為經過相關的加工工藝,如殺青、揉捻、烘乾等,使得茶葉中的酶活性被有效抑制,茶葉中的酸性物質被分解,有機物質和芳香物質得以釋放,這些過程使得綠茶的口感變得清淡、香甜,並且具備強大的抗氧化能力。因此,綠茶直接用水泡即可享受到它的清爽和美味。
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綠茶
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綠茶可以直接泡着喝是因為經過相關的加工工藝,如殺青、揉捻、烘乾等,使得茶葉中的酶活性被有效抑制,茶葉中的酸性物質被分解,有機物質和芳香物質得以釋放,這些過程使得綠茶的口感變得清淡、香甜,並且具備強大的抗氧化能力。因此,綠茶直接用水泡即可享受到它的清爽和美味。