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排骨玉米海帶湯的做法

排骨玉米海帶湯的做法

排骨玉米海帶湯的做法

排骨玉米海帶湯的做法如下:

材料:
- 排骨 500克
- 玉米 2個
- 海帶 50克
- 薑片 3片
- 葱段 2根
- 料酒 2湯匙
- 鹽 適量

步驟:
1. 排骨洗淨,放入鍋中加入足夠的水和料酒。大火煮沸後撇去浮沫,轉小火煮約30分鐘,使排骨熟透。撈出瀝水備用。
2. 玉米剝去外層皮,切成小段備用。海帶泡發後切成小塊備用。
3. 湯鍋中加入適量清水,放入玉米和海帶,大火煮沸後轉小火煮10分鐘。
4. 加入煮熟的排骨,繼續煮5分鐘,使排骨和玉米、海帶的味道充分融合。
5. 最後加入薑片和葱段,繼續煮2分鐘。
6. 根據個人口味,加適量的鹽調味即可。

現在,你就可以盡情享用美味的排骨玉米海帶湯啦!

標籤: 排骨 海帶 玉米
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