白木耳的功效與作用吃法 白木耳的功效與作用是什麼
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1、作為營養滋補品,它適用於一切老弱婦孺和病後體虛者,還具有扶正強壯作用,並常用於治療老年慢性氣管炎等病症,對高血壓、血管硬化患者,尤為適宜。常服白木耳湯,還可起到嫩膚美容的效果。銀耳富有天然特性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。
2、可以將白木耳用開水開水泡發了,在泡發之後就是去掉沒有發開的不妨,尤其是呈淡黃色的那部分東西。
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