山藥怎麼炒吃 山藥如何炒吃
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1、食材:山藥一根、木耳少許、葱少許、姜少許、蒜少許。
2、取一節山藥,清洗乾淨,去皮。
3、對於山藥敏感的同學,去皮時戴上手套。
4、用清水涼水浸泡木耳。
5、浸泡大約需要20分鐘,最好提前準備。
6、葱薑蒜切碎待用。
7、將山藥切片,並放進清水中浸泡。
8、開火,在鍋中倒入適量植物油。
9、待油熱後,放入葱薑蒜翻炒。
10、倒入切好的山藥片及木耳,翻炒。
11、加入少量醋,鹽,再翻炒。
12、大約1分鐘後,炒熟後出鍋,即可享受美食。
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山藥
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