適合熬夜人喝的綠豆粥
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綠豆為一種常見的雜糧,性寒味甘,有清熱解毒的功效,綠豆還含有豐富的蛋白質,維生素和微量元素,具有十分高的營養價值,是一種十分健康的天然食品。
方法/步驟
1大米250克、綠豆50克、糖(隨個人口味添加)
2將大米用清水淘淨。綠豆去雜質,用清水洗淨。
3將綠豆放入鍋中,加入適量的清水。
4大火燒開,然後改用小火煮40分鐘左右,等到綠豆酥爛時,放入大米用中火燒煮30分鐘左右。
5等煮至大米粒開花,粥湯稠濃即成。冷卻後,加冰糖拌和食用。
注意事項
標籤:
綠豆粥
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