腸粉怎麼做 方便簡潔

1、準備食材

2、均勻攪拌

3、完成製作

方法/步驟

1

準備食材 腸粉100克，水250克，雞蛋5個，火腿腸半根，油少許，青菜兩顆，生抽適量。

2

均勻攪拌 腸粉中加入水，攪拌均勻，在盤子裏刷一層油，倒入腸粉漿，放入熱水鍋蒸兩分鐘，取出來，加入雞蛋並將其鋪平，撒上火腿腸丁，放熱鍋蒸3分鐘，取出捲起來裝盤。

3

完成製作 青菜用開水燙兩分鐘，撈出放腸粉旁邊，淋上生抽即可。