馬鈴薯怎麼炒好吃 色香味俱全清炒五彩土豆絲家常做法
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2、土豆切成細絲,反覆漂水,漂到水都清了;把洋葱絲、黃菜椒、紅菜椒,蒜苗切段;準備好少許姜和蒜茸;
3、熱鍋注油,加入姜和蒜茸,爆香後倒入土豆、蒜苗、洋葱絲、黃菜椒、紅菜椒,迅速翻炒,點入精鹽,加少許白胡椒面,噴少少料酒,兜幾下,上菜。
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2、土豆切成細絲,反覆漂水,漂到水都清了;把洋葱絲、黃菜椒、紅菜椒,蒜苗切段;準備好少許姜和蒜茸;
3、熱鍋注油,加入姜和蒜茸,爆香後倒入土豆、蒜苗、洋葱絲、黃菜椒、紅菜椒,迅速翻炒,點入精鹽,加少許白胡椒面,噴少少料酒,兜幾下,上菜。