包子蒸的時間太長會怎樣 包子蒸的時間太長會有什麼影響
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1、包子蒸的時間太長會有影響。
2、通常蒸一籠包子的時間大約是15-20分鐘即可,如果超過20分鐘以上,可能因為鍋內的水分被逐漸燒乾,導致包子含水量減少,包子變幹,變硬無法食用,甚至是燒壞鍋具,還可能因為鍋內墊了棉布等材料,導致起火等危險。
3、因此蒸包子時要注意時間的把控,不宜過短或過長,可在包子下鍋的一刻定好鬧鐘,這樣可以提醒你關火,避免安全隱患。
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