烤絲瓜的花樣做法? 烤絲瓜怎麼做花樣
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1、食材:絲瓜2個,蒜米、香葱適量,生抽1勺。
2、絲瓜選擇比較嫩小的那種,然後用刀把絲瓜表皮颳去。
3、清洗乾淨放到烤盤,然後放置烤箱,温度調250度,定時20分鐘。
4、烤的期間,做好調料,蒜米、葱絲準備好。
5、烤得10分鐘左右,打開烤箱把絲瓜翻轉一下,再繼續烤。
6、烤夠20分鐘,把絲瓜拿出來,然後用刀切成一段段。
7、把葱絲鋪在絲瓜面上,再澆1勺生抽在面上。
8、熱鍋下油,放蒜米進去爆香,然後把油和蒜米灼到葱絲面上就可以了。
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