烤箱烤地瓜片怎麼樣酥脆 烤箱烤地瓜片酥脆做法

1、紅薯清洗乾淨，去掉皮，片成薄片。這裏要切要得薄些，刀功不好就用切片器來切，每片都能切得薄薄的，不過片得太快要小心手。

2、黃油隔熱水完全融化，也可以放微波爐叮幾十秒至融化。

3、黃油融化後，加入適量蜂蜜攪拌均勻。

4、將紅薯片晾乾，兩面都刷上蜂蜜黃油醬。

5、刷好的紅薯片，均勻放在鋪有錫紙的的烤盤中。

6、烤盤放入預熱好的烤箱中，180度烤10分鐘，然後取出翻面再烤5分鐘。

7、紅薯片出烤箱是軟的，晾一會變冷卻了就變脆了。