酸辣椒怎麼醃製 酸辣椒醃製方法簡述

酸辣椒醃製的方法簡述如下。

1、首先燒一壺熱水，待其變涼後，倒入鍋中，加入蒜瓣、八角，並放入要醃製的辣椒。

2、然後加上適當的鹽，將其混合讓味道均勻的分佈。

3、最後蓋好蓋子密封15天，就可以食用了。