甜酒煮河蝦怎樣做 煮河蝦的步驟都有什麼
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1、先將鍋中的清水煮開,加入適量的鹽、薑絲和一勺醪糟(取代料酒),倒入洗淨的白蝦,待蝦身色白弓起即可盛入湯盆。
2、用鍋鏟輕輕攪動白蝦,是凍在一起的白蝦很快分離開,然後蓋上蓋子。
3、煮兩分鐘後揭開鍋蓋,看到蝦體拱曲成U字形,就可以撈出來了。
4、裝到碗裏面,水煮蝦就做好。
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1、先將鍋中的清水煮開,加入適量的鹽、薑絲和一勺醪糟(取代料酒),倒入洗淨的白蝦,待蝦身色白弓起即可盛入湯盆。
2、用鍋鏟輕輕攪動白蝦,是凍在一起的白蝦很快分離開,然後蓋上蓋子。
3、煮兩分鐘後揭開鍋蓋,看到蝦體拱曲成U字形,就可以撈出來了。
4、裝到碗裏面,水煮蝦就做好。