肉末豆角燉南瓜怎麼做 肉末豆角燉南瓜的烹飪方法

1、材料：南瓜、長豆角、五花肉、生抽、鹽、雞粉。

2、南瓜切去皮，切小長塊。

3、長豆角切小長段。

4、五花肉剁成肉末，用點生抽抓勻醃一會兒。

5、鍋中熱油，倒入肉末，滑炒變色。倒入豆角，翻炒一會兒。倒入南瓜，繼續翻炒。倒入適量的清水(或高湯)，加鍋蓋煮至南瓜軟爛。

6、最後放入細鹽、雞粉調味即可。