怎麼做好吃的 如何做好吃的
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1、食材:黃油100克、玉米澱粉90克、低筋麪粉90克、熟蛋黃50克、糖50克、鹽1克。
2、黃油提前室温軟化,冬天畢竟久,早點拿出來。
3、黃油軟化後加入糖、鹽,打蛋器打發顏色變淺就行。蛋黃煮熟過篩,加入黃油裏攪拌均勻。
4、麪粉和澱粉過篩,放步驟3,揉捏成團。
5、成團後我是放冰箱冷藏半個小時。
6、出冷藏好的麪糰,揉成小圓球。
7、烤箱預熱170°,20分鐘 。
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好吃
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