燉大鵝最忌諱放三種醬調料

燉大鵝最忌諱放三種醬調料，其中包括：
1. 醬油：大鵝肉本身就有一定的鹹味，過多的醬油會使得菜餚變得過鹹，影響風味。
2. 糖類調料：大鵝肉已經具有一定的甜味，再加入糖類調料會造成過度甜膩的口感。
3. 辣椒醬：大鵝肉本身味道鮮美，如果加入辣椒醬會掩蓋住鵝肉的原味，影響風味。
燉大鵝應該儘量保持其原汁原味，選用清淡的調料或者草本香料來提升它的鮮美度。