蘆筍怎麼做好吃的做法 蘆筍如何做好吃的做法
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1、材料:臘肉100g、蘆筍150g、蒜末2瓣、糖1茶匙、鹽1茶匙。
2、洗乾淨的臘肉,前上鍋蒸15分鐘。會去掉多餘的油脂。
3、臘肉切薄片。
4、蘆筍改刀,水開,放點油,焯水馬上撈出來過涼。
5、炒鍋,不放油,小火,煸炒下臘肉。待臘肉變透明。
6、倒入蘆筍一起翻炒。加入1茶匙糖,1茶匙鹽。快速翻炒均勻出鍋。
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