牛排可以用冷水解凍嗎 牛排能不能用冷水解凍呢
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1、牛排可以用冷水解凍。
2、牛排連着包裝袋放入容器中,加入冷水要蓋過牛排,一般放置30分鐘,牛排就會自然解凍;也可採用流水解凍,此法同樣也不能拆開包裝袋。
3、注意:水温要保持冰涼,不能用温水。因為過高的水温,會造成牛排滋生大量細菌,牛排就很有可能會變質。
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1、牛排可以用冷水解凍。
2、牛排連着包裝袋放入容器中,加入冷水要蓋過牛排,一般放置30分鐘,牛排就會自然解凍;也可採用流水解凍,此法同樣也不能拆開包裝袋。
3、注意:水温要保持冰涼,不能用温水。因為過高的水温,會造成牛排滋生大量細菌,牛排就很有可能會變質。