老豌豆湯的做法 怎麼做老豌豆湯
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1、買回來的豌豆夾把裏邊的扁豆剝出去,用骰子清洗,放到一個碗裏預留。
2、尖椒清洗,切割成小段。
3、熱鍋,下油,等油熱了之後,將扁豆倒進鍋中,不斷地煸炒,然後加上水。
4、蓋上蓋子煮(蓋上蓋子更非常容易把黃豆燜熟)。
5、3、4分鐘之後看一看,用炒勺撥一撥,假如水裏邊能看到豆油皮,再好煮一分鐘上下。
6、等尖椒熟透,就可以出鍋了。
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豌豆
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