辣炒菜心的家常做法 如何做辣炒菜心
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1、買一斤新鮮的菜心。
2、把菜心扳長段,洗乾淨。
3、燒開水燙菜心,放下去燙軟了燒開立馬取出瀝乾。
4、燒好鍋,放適量油,把幹辣椒放下去爆一下,然後把菜心放下去爆炒,炒均勻即可放鹽,放少許味精,幾滴醬油。
5、放完佐料,即可起鍋裝盤。
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1、買一斤新鮮的菜心。
2、把菜心扳長段,洗乾淨。
3、燒開水燙菜心,放下去燙軟了燒開立馬取出瀝乾。
4、燒好鍋,放適量油,把幹辣椒放下去爆一下,然後把菜心放下去爆炒,炒均勻即可放鹽,放少許味精,幾滴醬油。
5、放完佐料,即可起鍋裝盤。