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有關芝香的知識大全

芝香紫薯脆條怎麼做 芝香紫薯脆條如何做
  • 芝香紫薯脆條怎麼做 芝香紫薯脆條如何做

  • 1、主料:低粉125g、紫薯泥125g、黃油75g、黑白芝麻5g、蛋黃1個、糖粉25g。2、黃油切成小塊,倒入麪粉,用手搓成粗玉米粒狀;3、倒入糖粉拌均勻;4、加入紫薯泥,用手搓拌均勻,儘量減少揉搓的時間,不然麪粉會起筋;(紫薯提前去皮切塊,上鍋隔水蒸熟,壓碎成泥,然後過濾網過濾)5、最後搓成光滑的...
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芝香涼麪的做法 怎樣做芝香涼麪
  • 芝香涼麪的做法 怎樣做芝香涼麪

  • 1、食材:麪條適量、鹽半小勺、味精一小勺、老抽一勺、芝麻油二勺。2、水放在鍋中燒滾之後加入麪條。3、將麪條放入洗乾淨的濾網盆洗面,洗面過程中用手翻動麪條,使受冷均勻。4、抖動拍打麪條。5、將處理好的麪條放入碗中。6、加入兩湯匙香油。7、放入其它佐料。8、充分攪拌均...
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芝香培根小餅的做法 芝香培根小餅怎麼做
  • 芝香培根小餅的做法 芝香培根小餅怎麼做

  • 1、食材:芝士10克、培根10克、麪粉10克、包菜10克、胡蘿蔔10克、鹽少許。2、胡蘿蔔,包菜,培根全部切成小粒備用。3、麪粉加入適量水,鹽打成麪糊湖,再加入切好的時蔬培根,麪糊糊可以稠一點,這樣更容易成餅。4、平底鍋用勺背稍稍刷上一層油,用小火熱鍋。5、用手懸於鍋上,能感受到鍋...
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香烤芝香雞翅 香烤芝香雞翅的做法
  • 香烤芝香雞翅 香烤芝香雞翅的做法

  • 1、原料:雞全翅6個500克,新奧爾良烤肉料35克,清水35g,植物油少許,白芝麻適量。2、雞翅徹底洗淨,控幹水份。(用牙籤扎洞幫助入味。)3、加入烤肉料,加清水,少許植物油,徹底拌勻,讓每根雞翅都沾上料。4、找全袋子裝起來,入冰箱冷藏至少過夜,或者24小時。冷藏過程中平放,隔幾小時可以拿出來...
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芝香麻蓉包如何做 美味芝香麻蓉包如何做
  • 芝香麻蓉包如何做 美味芝香麻蓉包如何做

  • 1、芝香麻蓉包的用料:中筋麪粉200g、温水100g、芝麻粉(熟芝麻打的)5g、酵母3g、鹽3g、奶粉5g。2、餡兒:芝麻粉35g、白砂糖10g、煉乳、植物油。3、把材料5克芝麻粉、麪粉、温水、酵母、鹽混合(酵母和鹽不要直接接觸)合成團,發酵1.5倍大,大概一個多小時,排氣後,分成三個麪糰。4、芝麻...
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芝香鹹酥餅乾的做法 芝香鹹酥餅乾怎麼做
  • 芝香鹹酥餅乾的做法 芝香鹹酥餅乾怎麼做

  • 1、用料:黃油63g、糖粉30g、蛋黃半個、鹽1.5g、芝士片1片、卡夫芝士粉10g、低粉115g。2、裝飾:蛋黃1個、沙拉醬10克(個人口味酌情增減)、芝麻(或者葱花)20克。3、黃油切丁室温軟化備用。4、軟化的黃油加入糖粉,打至顏色發白體積膨大。5、加入半個蛋黃,繼續打,打至蛋黃完全被吸收,...
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家庭自制花生芝香拌麪 花生芝香拌麪怎麼做
  • 家庭自制花生芝香拌麪 花生芝香拌麪怎麼做

  • 1、準備食材:雞蛋2個、荷蘭豆20g、掛麪100g、芝麻醬2湯匙、生抽1湯匙、香醋2/1湯匙、鹽1g、白糖1g、蒜3瓣、麻油15ml、小米椒2個。2、將蒜和小米椒切丁。2湯匙芝麻醬、1湯匙生抽、1/2湯匙香醋、1克食鹽、1克白糖調成醬汁。3、後將蒜和辣椒丁拌入醬汁。4、鍋裏抹一層薄薄的...
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麥香芝麻糊如何做 麥香芝麻糊做法
  • 麥香芝麻糊如何做 麥香芝麻糊做法

  • 1、食材:芝麻粉適量、燕麥適量、冰糖一顆。2、用家用的磨粉機將炒熟的黑芝麻磨成粉。3、將燕麥片磨成粉。4、芝麻粉和燕麥粉混合放入鍋中,加少量水,開小火加熱,並不斷攪拌,喜歡吃甜的話可加入冰糖。5、芝麻香很濃郁並且有些濃稠時就可關火享用。...
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香蕉芝士怎麼做 怎麼做香蕉芝士
  • 香蕉芝士怎麼做 怎麼做香蕉芝士

  • 1、1根香蕉,1個雞蛋,200克的麪粉,2克的酵母,1勺白糖。2、首先來和麪,200克的麪粉,2克的酵母,1勺白糖促進酵母的發酵,然後用大約120毫升的純牛奶和麪,這裏用牛奶的多少根據面的吸水性而定,但是上下差不太多哦!先用牛奶把酵母化開,再邊倒邊攪拌,攪成大面絮狀,再下手揉成一個光滑的麪糰,中...
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椰香芝士條怎麼做 椰香芝士條做法教程
  • 椰香芝士條怎麼做 椰香芝士條做法教程

  • 1、準備餅乾碎80克、黃油30克、奶油奶酪一塊227克、細砂糖35克、全蛋1個、蛋黃1個、椰漿150毫升、玉米澱粉20克、鹹味沙拉醬適量、芝士粉。2、奧利奧餅乾入保鮮袋用擀麪杖敲碎,加入融化的黃油,倒入7寸墊了油紙的模具中壓平,倒入冰箱冷藏備用。3、軟化的奶油奶酪加細砂糖攪拌...
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怎麼炒芝麻才會香 如何炒芝麻才會香
  • 怎麼炒芝麻才會香 如何炒芝麻才會香

  • 1、想要炒出好吃的黑芝麻,清洗是很重要的。先把芝麻中能看到的泥沙和雜物揀出來,清洗時不要用手搓洗,而是要藉助濾網邊洗邊晃動,細小的沙子會沉在碗底。反覆淘洗幾次,就能把芝麻洗乾淨了。如果沒有濾網的話,可以用紗布或屜布把芝麻包好,放在盆中清洗。2、芝麻香味濃郁不發苦,關鍵...
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香油是芝麻油嗎 香油是不是芝麻油
  • 香油是芝麻油嗎 香油是不是芝麻油

  • 1、香油是芝麻油。2、香油,又叫芝麻油、麻油,是中國傳統的調味植物油。3、香油是從芝麻中榨取的油脂。按製作方法分為小磨香油和機榨香油,機榨香油是在高温下製取的,其所含的營養成分在高温高壓下被破壞流失較大,因此機榨香油營養價值相比小磨香油低。小磨香油採用石磨研磨,水...
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芝士焗香菇怎麼做 怎麼做芝士焗香菇
  • 芝士焗香菇怎麼做 怎麼做芝士焗香菇

  • 1、原料:香菇,辣椒,芹菜一點(或是其他的蔬菜都)臘腸(或是火腿培根等其他的肉類)、葱姜少許。2、將菜和葱姜還有淘汰的香菇切碎,加一個蛋黃,黑胡椒,鹽,少許麪粉,攪拌。肉類切碎備用。3、將餡料抹到香菇反面,可能有鹽醃出來的汁,要注意避掉。餡加完後再上面均勻的撒上肉類。4、最後再將芝...
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香蕉芝士餅的做法 香蕉芝士餅做法分享
  • 香蕉芝士餅的做法 香蕉芝士餅做法分享

  • 1、把香蕉去皮放入碗裏,再用叉子壓成泥。2、然後再放入兩小碗的糯米粉和成麪糰。3、然後再分成大點的劑子,再壓成厚點片包上芝士碎,全部包好擀成餅備用。4、平底鍋刷點油,下入包好的餅小火煎,再放一佔黑芝麻,然後煎至兩面金黃熟透即可。...
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香葱芝士條如何做 香葱芝士條的做法
  • 香葱芝士條如何做 香葱芝士條的做法

  • 1、所有面團材料後油法揉至出膜,基礎發酵至2-2.5倍大。2、發酵好的麪糰排氣分割成5份,滾圓鬆弛15分鐘。3、將麪糰擀成橢圓形。4、翻面後,順長將兩邊向中間對摺。5、依次做好其餘麪糰,略搓長後放入烤盤。6、最後發酵結束後,表面刷一層蛋液,來回擠上沙拉醬。7、再放上切成條的馬...
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香辣芝麻雞柳 香辣芝麻雞柳的做法
  • 香辣芝麻雞柳 香辣芝麻雞柳的做法

  • 1、原料:雞胸肉1塊;雞蛋1個;生粉適量;生薑1片;新鮮紅辣椒1個;香菜2支;白芝麻適量;2、雞胸肉用清水沖洗乾淨。洗淨的雞胸肉放在案板上,用刀切成粗細均勻的細條。雞胸肉條放在一個深容器中,加入適量的食鹽、白胡椒粉和自制花椒水,用手抓勻醃製約15分鐘左右。3、雞蛋1個磕入碗中,用筷子...
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香酥芝士球怎麼弄 如何做香酥芝士球
  • 香酥芝士球怎麼弄 如何做香酥芝士球

  • 1、低筋麪粉85克、食鹽1/8小匙、黃油50克、糖粉35克、芝士粉25克。2、做法:黃油軟化後,用電動打蛋器低速攪散,加入糖粉和鹽手動拌勻,轉中速將黃油打至膨脹。3、加入芝士粉,再加入過篩的低筋麪粉,用橡皮刮刀拌勻。4、拌好的麪糊用雙手以抓捏的方式捏成麪糰。5、用雙手將麪糰捏成...
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醇香芝麻小餅 醇香芝麻小餅的做法
  • 醇香芝麻小餅 醇香芝麻小餅的做法

  • 1、材料:麪粉250g、温水120g、油50g、鹽2g、雞蛋1個、生白芝麻適量。2、先和麪,麪餅食材內的麪粉加入温水、食用油,用筷子攪拌成絮狀,下手揉成光滑的麪糰,蓋上蓋子靜置面發10分鐘。再來做一個油酥,油酥食材內的麪粉加入食用油、鹽,攪拌成團,就是油酥了。3、案板上撒上面粉防粘,把...
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芝士腸怎麼做 香噴噴的芝士香腸怎麼做
  • 芝士腸怎麼做 香噴噴的芝士香腸怎麼做

  • 1、香腸5根,芝士片5片,馬蘇裏拉芝士適量,番茄適量。2、把五個香腸插上竹籤。3、平底鍋燒熱。放入一片芝士片。放入適量馬蘇裏拉芝士。4、芝士融化後,放入一根香腸。5、慢慢用鏟子把香腸捲到芝士裏。6、卷好後,出鍋裝盤,準備適量番茄醬,這樣香噴噴的芝士香腸已經做好了。...
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香蕉芝麻餅如何做 香蕉黑芝麻餅做法
  • 香蕉芝麻餅如何做 香蕉黑芝麻餅做法

  • 1、熟透香蕉1根,麪粉30克,黑芝麻20克,蜂蜜適量。2、先把黑芝麻用料理機打磨成粉狀。3、用熟透的香蕉,把香蕉碾成泥狀。4、放入麪粉和黑芝麻粉。5、可以加2勺水,攪拌均勻,成麪糊狀。6、平底鍋刷油,一勺一個,用湯勺攤平,兩面煎熟變色即可。7、都做好,在淋上一點蜂蜜可以開動。...
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香蕉芝心餅做法步驟 怎樣做香蕉芝心餅
  • 香蕉芝心餅做法步驟 怎樣做香蕉芝心餅

  • 1、用料:香蕉1根、煉乳25ml、糯米粉140g、白芝麻適量、馬蘇裏拉奶酪50g。2、準備材料,香蕉壓成泥,倒入煉乳拌勻,倒入糯米粉拌勻,馬蘇裏拉芝士切碎備用。3、把麪糰分成小劑子,取一個麪糰滾圓按扁,包入馬蘇,收口滾圓用手按扁,兩層沾水,沾芝麻。4、平底鍋倒入少許橄欖油,小火煎至兩面金...
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芝麻鹹香餅乾 芝麻鹹香餅乾的做法
  • 芝麻鹹香餅乾 芝麻鹹香餅乾的做法

  • 1、主料:黃油30克、低筋麪粉150克、雞蛋1個、細砂糖20克、食鹽1/2茶匙、牛奶20克、泡打粉1/2茶匙、黑芝麻20克。2、低筋粉、泡打粉、鹽混合過篩到一個深盤裏,然後加入細砂糖,以及軟化的黃油,用手揉搓成粗玉米粉狀。3、然後加入全蛋液。再加入牛奶,用手揉成麪糰,揉至表面光滑即...
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炒芝麻怎麼炒才香 炒芝麻如何炒才香
  • 炒芝麻怎麼炒才香 炒芝麻如何炒才香

  • 1、首先芝麻用清水淘洗乾淨,把水控幹,芝麻不滴水即可。2、炒鍋洗乾淨,開小火,把洗乾淨的芝麻倒在鍋裏,開始不斷翻炒。3、用小火一直不停翻攪,當聽到鍋中不斷有“啪啪啪”的聲音時,芝麻的顏色也開始變黃,説明芝麻已經炒好。...
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芝麻油是香油嗎 芝麻油是不是香油
  • 芝麻油是香油嗎 芝麻油是不是香油

  • 1、芝麻油是香油。2、因為香油一般是從芝麻中提煉出來的,其含有的脂肪酸和氨基酸較高,且具有特別的香味,故稱為香油。香油的榨取方法一般分為壓榨法、壓濾法和水代法,而小磨香油為傳統工藝水代法制作的香油。...
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芝士香腸怎麼做才好吃 芝士香腸做法
  • 芝士香腸怎麼做才好吃 芝士香腸做法

  • 1、一個雞蛋,2克泡打粉,邊倒麪粉,邊攪拌讓麪糊成比酸奶還要稠一點的糊狀。2、抓點芝士碎,放在碗中,盆中水燒熱把碗放進鍋中,隔水把芝士化開。3、小小的迷你腸,然後揪出來一塊芝士碎,團成球再按扁把小香腸放進去包起來了,全部包裹好以後,扔進我們剛才調好的麪糊中,讓掛上一層厚厚的面...
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