靈芝煲豬骨湯的做法

靈芝煲豬骨湯的做法如下：

所需材料：
- 豬骨：適量
- 靈芝：適量
- 薑片：適量
- 枸杞：適量
- 鹽：適量
- 水：適量

步驟：
1. 將豬骨洗淨後放入煲中，加入足夠的水浸泡30分鐘，隨後將水倒掉，再用清水沖洗一遍。
2. 將煲加入適量的水，放入豬骨，薑片和靈芝。
3. 將煲放在火上，大火煮沸後轉小火煮2小時，期間要不時撇去表面的浮沫。
4. 在最後一小時前，加入枸杞。
5. 煮至湯汁濃稠，調入適量的鹽即可。

温馨提示：
- 豬骨要事先用水浸泡，這樣可以去除骨上的血水和雜質。
- 靈芝具有藥用價值，煲湯時加入靈芝有益於保健功效。
- 燉煮時間較長，火候要注意掌握，以保持湯汁的濃稠和口感。
- 湯煮好後可以根據個人口味添加適量的調料。