普洱熟茶渥堆

普洱熟茶是指經過特殊的“渥堆”發酵工藝處理而成的茶葉，也叫作“熟普洱茶”。 渥堆發酵是一種控制温度、濕度和氧氣條件的微生物發酵過程，將茶葉中的澱粉質和蛋白質、茶多酚等物質轉化成特定的有機分子和物質，使茶味變得柔和醇厚、降低了苦澀和渣味，而且易於儲存和品嚐。 普洱熟茶以其具有特殊的陳香味、調節胃腸道功能、養生保健等功效，深受廣大消費者的喜愛和推崇。