十斤香腸放多少鹽 鹽味是很關鍵的
- 飲食文化
- 關注:1.34W次
1、大約放120克到130克鹽就夠了。如果口味重,可以適當多添加一點。
2、豬前腿肉(灌香腸用的肉最好是豬前腿,這部份的肉比較嫩,肥瘦也合適)、鹽、花椒末(將花椒粒炒熟碾碎)、白糖、五香粉、白酒、料酒,四川的朋友喜歡辣的,可以加入乾紅辣椒末。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/yinshi/jmzopv.html
1、大約放120克到130克鹽就夠了。如果口味重,可以適當多添加一點。
2、豬前腿肉(灌香腸用的肉最好是豬前腿,這部份的肉比較嫩,肥瘦也合適)、鹽、花椒末(將花椒粒炒熟碾碎)、白糖、五香粉、白酒、料酒,四川的朋友喜歡辣的,可以加入乾紅辣椒末。