雞蛋餅用什麼麪粉

一般情況下，雞蛋餅使用普通麪粉或者麪粉和澱粉的混合物來製作。有些人還會添加少許的米粉或玉米粉，以增加雞蛋餅的口感。具體使用哪種麪粉取決於個人喜好和口感偏好。