保鮮杏仁怎麼做 保鮮杏仁方法

1、杏仁應置陰涼乾燥處，防蛀。杏仁保存的環境應該保持乾燥，涼爽或低温，未拆封食用過的杏仁可置於乾爽的環境裏。

2、而拆封食用過的杏仁最好置於冰箱冷凍，並且杏仁拆封後應儘快吃完，不宜存放太久以免變質發黴。杏仁如果置於潮濕的地方容易受潮和蛀蟲，容易變質，杏仁如果置於陽光暴曬的地方會流失營養，不利於保鮮。