山楂幹燉羊排製作方法 山楂幹燉羊排製作方法介紹

1、材料：小羊排500g、山楂幹20g、桂皮若干、花椒若干、大料若干、香葉。

2、把羊排用水煮一下，去腥。

3、炒糖色，鍋裏入油，把冰糖小火熬化，放入羊排，花椒，大料，羊排均勻翻炒過。

4、把羊排入高壓鍋，入清水，入山楂幹，入鹽，壓20分鐘就好了！