儲存豆角的方法 怎麼儲存豆角
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1、短期保存的方法:把豆角用水洗淨,然後放進開水裏焯一下,注意焯的時間不能太長,開鍋一次就可以出鍋,把焯過的豆角放在籃子裏晾一會兒,把豆角表面的水晾乾,裝進保鮮塑料袋裏,儘量擠出空氣紮緊袋口,放到冰箱冷凍保存即可。
2、長期保存的方法:將豆角醃製成酸豆角,或將鮮豆角曬乾做成幹豆角。
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豆角
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