青椒木耳胡蘿蔔怎麼炒 青椒木耳胡蘿蔔如何炒

1、幹木耳一小把、青椒2個雞精少許、鹽適量、油適量、生抽1勺、大蒜3瓣、水適量、胡蘿蔔3根。

2、幹木耳用熱水泡發，洗乾淨，把大塊的撕碎。

3、胡蘿蔔洗淨切片，大蒜切片，辣椒洗淨切圈。

4、鍋中加入油，燒熱，加入大蒜，暴香。

5、加入胡蘿蔔片和辣椒，翻炒。

6、胡蘿蔔微微發軟後，加入木耳，翻炒。按量加入其他調料。

7、木耳熟後，出鍋裝盤。