蒸木耳的做法 蒸木耳怎麼做
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1、主料:雞蛋1個,黑木耳1朵,枸杞少許,植物油少許,食鹽少許,雞粉少許。
2、先將木耳泡發,切碎。
3、雞蛋打散,加少許鹽、雞粉調味,加入幾滴生油,並兑入適量温開水攪拌均勻。
4、將切碎的木耳放入蛋液中。
5、燒開一鍋水,將備好的蛋液放上鍋蒸10分鐘(鍋蓋要露一條縫),關火即可。
6、枸杞子最後放蛋上裝飾,也可不放。枸杞子滋肝明目,補血養顏,常吃亦有益身心。
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木耳
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